Gıda | Haber Sahifesi

Bursa Milletvekili Aydın, TBMM’de ekmek dağıttı

ANKARA (İGFA)- AK Parti Bursa Milletvekili Muhammet Müfit Aydın, Dünya Gıda Günü dolayısıyla TBMM'de basın toplantısı düzenledi. Dünyada milyonlarca insanın aç gezdiğini ancak buna karşın tonlarca gıdanın israf edildiğini vurgulayan Milletvekili Aydın, "Gıdanın bilinçsizce kullanılması, üretimde kullanılan kaynakların ziyan olmasına yol açmaktadır. Gıdanın israf edilmesi gezegenimize ağır yük getiriyor" değerlendirmesinde bulundu. "Dünyadaki mevcut tarım ve gıda sistemleri küresel çapta derin adaletsizliklere neden oluyor" diyen Aydın, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın Rusya-Ukrayna savaşında ortaya çıkan tahıl sorununda ortaya koyduğu tavıra da dikkati çekerek, BM verilerine göre tahıl koridorunun açılmaması durumunda "25 milyon insanın açlıktan öleceğini" ölümlerin özellikle Afrika ülkelerinde yaşanacağına işaret etti.…

Devamını Oku

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Dünya genelinde saniyede 21 ton zayi oluyor!

ANKARA (İGFA) - Cumhurbaşkanı Erdoğan, 2023 Dünya Gıda Günü programına video mesaj gönderdi Cumhurbaşkanı Erdoğan: "Birleşmiş Milletler ile birlikte başlattığımız Karadeniz girişimiyle dünya piyasalarına 33 milyon ton tahıl ürünü sevk edilmesini sağlayarak küresel açlık krizi tehlikesinin önüne geçtik." dedi. Bu yılki etkinliğin, "Su hayattır, su gıda demektir. Kimseyi geride bırakma." temasıyla düzenlendiğine değinen Cumhurbaşkanı Erdoğan, bu önemli tema altında düzenlenecek etkinliklerin hayat kaynağı suya ilişkin farkındalığı artıracağına inandığını söyledi. Türkiye'nin su stresi çeken bir ülke olarak elindeki kaynakları en verimli şekilde kullanmanın gayreti içerisinde olduğunu belirten Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Suyumuzu korumakla vatanımızı korumak arasında mahiyet itibarıyla hiçbir fark görmüyoruz. Bu amaçla…

Devamını Oku

BUSİAD’dan gıda günü mesajı: Tarım politikaları yeniden belirlenmeli

BURSA (İGFA) - BUSİAD Gıda ve Tarım Uzmanlık Grubu yayımladığı bildiride, gıdaya ulaşmanın çok zor olduğu bir yıl yaşandığını ifade ederken, bildiride, pandemi döneminde yaşanan üretim düşüşüyle başlayan sürecin, küresel ısınma, su kaynaklarının kirlenmesi-hoyratça kullanılması- ile Ukrayna-Rusya Savaşı’nın etkisiyle giderek büyüdüğü ve bir “gıda kıtlığına” neden olduğu da kaydedildi. Bildiride, tarıma dayalı devlet politikalarının kamu yararı gözetilerek yeniden belirlenmesi gerektiği, aksi halde kendi kendine yeten ülke olma özelliğinin tamamen ortadan kaybolacağı da belirtildi. "Gıda kıtlığının, özellikle pandemi ve Rusya-Ukrayna savaşı sonrası küresel ölçekte ortalama yüzde 56 düzeyinde gerçekleşen rekor gıda fiyat artışı ile çok yakın ilişkide olduğu aşikardır" denilen açıklamada,…

Devamını Oku

Pestisit Atlası çarpıcı gerçekleri ortaya koydu

İSTANBUL (İGFA) - Heinrich Böll Stiftung Derneği tarafından hazırlanan “Tarımda Kullanılan Zehirler Hakkında Gerçekler ve Rakamlar: Pestisit Atlası”, bilim insanlarının uyarılarına ve Avrupa Birliği Gıda Güvenliği Otoritesi’nin (EFSA) yasaklamasına rağmen, pestisit kullanımının dünyada rekor seviyelere çıktığını ortaya koydu. Dünyadan ve Türkiye’den pestisit kullanımına dair çok yönlü bilgilerin yer aldığı Pestisit Atlası’nda konunun uzmanları tarafından hazırlanan 26 başlıktaki makalelerle durum tespiti, ortaya çıkan zarar ve risklerin boyutu ve çözüm önerileri yer alıyor. “Tarımda Kullanılan Zehirler Hakkında Gerçekler ve Rakamlar: Pestisit Atlası” Heinrich Böll Stiftung Derneği Türkiye Temsilciliği Proje Koordinatörü Yonca Verdioğlu ve Pestisit Atlası’nın Türkiye’ye dair bilgilerini oluşturan ve bilimsel okumaları…

Devamını Oku

BTSO üyeleri Anuga Fuarı’nı ziyaret etti.

BURSA (İGFA) - Dünyanın en köklü ve kapsamlı fuarları arasında yer alan Anuga, 100 yılı aşkın süredir gıda endüstrisini tek çatı altında buluşturdu. Bu yıl “Sürdürülebilir Büyüme” teması ile düzenlenen fuarda 118 ülkeden 8 bine yakın katılımcı yer alıyor. Unlu mamullerden dondurulmuş gıdaya, et ve süt ürünlerinden organik gıda ve içeceklere kadar gıda sektörünün tüm bileşenlerinin yer aldığı fuarda Türkiye 400’e yakın firma ile temsil ediliyor. Katılımcı sayılarına göre Türkiye bu yıl ev sahibi Almanya, İtalya ve İspanya ile birlikte en büyük 4 ülke arasında yer alıyor. Fuara Bursa’dan ise 20’yi aşkın firma katıldı. Fuara ilişkin değerlendirmelerde bulunan BTSO Meclis…

Devamını Oku

Marmara Belediyeler Birliği gıdayı konuştu

İSTANBUL (İGFA) - Silivri Belediye Başkanı Volkan Yılmaz, Marmara Belediyeler Birliği tarafından uluslararası düzeyde gerçekleştirilen MARUF23 toplantısına katıldı. Türkiye'nin ilk ulusal kent forumu olma özelliği taşıyan toplantıda, gıda ürünlerinde üretimden tüketime kadar geçen tüm süreçlerin konuşulduğu “Toprak, Tezgâh ve Tabak: Gıdanın Kente Yolculuğu” başlıklı bir oturum gerçekleştirildi. İstanbul Kongre Merkezinde düzenlenen toplantıda ayrıca yeni üretim yöntemleri, sürdürülebilir tedarikler ve gelecekteki tüketim alışkanlıklarıyla ilgili konular da tartışıldı. YILMAZ: “İSTANBUL’UN BİR TARIM KENTİ OLABİLECEĞİNİN FARKINDA DEĞİLLER” MARUF23 toplantısında konuşma yapan Silivri Belediye Başkanı Volkan Yılmaz, “Biz, İstanbul'un hemen yanı başında yer alan bir ilçeyiz. Çok geniş tarımsal arazileriyle bütün İstanbul’u besleyebilecek, tarım…

Devamını Oku

Talimatı aldılar, harekete geçtiler! Denetim seferberliği başladı…

BURSA (İGFA) - Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, konularında uzman personeller tarafından yıl boyunca gerçekleştirilen risk esaslı denetim ve kontrollere ilaveten farkındalığı artırmak amacıyla üç hafta boyunca ülke genelinde yoğun denetimlerin yürütülmesi talimatı verdi. Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nde görevli personellerin tarafında kamu sağlığının korunması ve tüketicilerin gıda güvenilirliğini sağlamak amacıyla toplu yemek hizmeti veren işletmelere yönelik gerçekleştirdiği gıda denetimlerine İl Müdürü Hamit Aygül de eşlik etti. Denetimler öncesi açıklamada bulunan İl Müdürü Aygül, Bakan Yumaklı'nın talimatıyla ülke genelinde gıda denetimi seferberliği başlatıldığını belirterek, "Yıllık denetimlere ilave olarak üç hafta boyunca geniş çaplı denetimlerimize başladık. Özellikle hazır yemek…

Devamını Oku

‘Domatesin Önderleri’ Dijital Tarla Günü’nde buluştu

BURSA (İGFA)- Tat Gıda, çiftçi ile iletişimin artırılması, çiftçinin gelişiminin desteklenmesi ve tarımda dijitalleşmenin artırılması amacıyla hayata geçirdiği “Domatesin Önderleri Programı” kapsamındaki “Dijital Tarla Günü”nün 6.’sını Bursa Mustafakemalpaşa’da düzenledi. Dijital Tarla Günü etkinliğine; Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül, Mustafakemalpaşa İlçe Tarım ve Orman Müdürü Dursun Demirci, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Türkiye Temsilci Yardımcısı Dr. Ayşegül Selışık, YeniÇiftçi Platformu Kurucusu ve TAT AGRO HUB Danışma Kurulu Üyesi Emrah İnce, TAT AGRO HUB Danışma Kurulu Üyesi ve Boğaziçi Üniversitesi öğretim üyesi Prof. Dr. Gökhan Özertan, Tarım ve Orman Bakanlığı, Tarım Reformu Genel Müdürlüğü, Tarım Teknolojileri Şube…

Devamını Oku

Bodrum’da ‘Gıda Bankacılığı’ uygulaması

MUĞLA (İGFA) - Ocak 2022’de Bodrum Belediyesi ileBodrum Sosyal Yardımlaşma Derneği arasında iş birliği protokolü imzalanarakbaşlayan Gıda Bankası Sistemi Projesi, Bodrum Belediyesi Mali Hizmetler Müdürlüğü’nce hayata geçirildi. Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü Sosyal HizmetlerBirimiekipleri, gıda israfını önlemekveihtiyaç sahibi kişilereulaşabilmek adına Gıda Bankacılığı çalışmalarına ara vermeden devam ediyor. GIDA BANKACILIĞINA YAPILAN BAĞIŞLARDA ÖNEMLİ VERGİ AVANTAJI Gıda Bankacılığı kapsamındafaaliyet gösteren Bodrum Sosyal Yardımlaşa Derneği’ne bağışlanan gıda, yakacak, temizlik ve giyecek malzemelerinin maliyetlerinin tamamı Gelir Vergisi, Kurumlar Vergisi ve Katma Değer Vergisinden indirim konusu yapılabilirken bu da bağışçılara önemli bir vergi avantajı sağlıyor. Bodrum Belediyesi, Gıda Bankacılığı kapsamında 2023 yılının ilk 6 ayında13…

Devamını Oku

Alışverişlerde ‘etiket’lere dikkat!

İSTANBUL (İGFA) - Türkiye genelinde hanehalklarının tüketim amaçlı yaptığı harcamalar içinde en yüksek pay yüzde 22,8 ile gıda ve içecekte. Gıda ve içeceğe ayrılan bütçede her ay artmaya devam ediyor. Etiket okuma alışkanlığı ile bütçeniz ne olursa olsun, gıdaların raf ömrü açısından tüketim alışkanlıklarınıza en uygun olanını ve daha kalitelisini seçebileceğinizi, israfı azaltabileceğinizi ve bütçenize katkı sağlayabileceğinizi biliyor musunuz? Etiket okuma alışkanlığıyla sağlıklı beslenmek için uygun ürünler seçebilir ve alerjik reaksiyon riskini de azaltabilirsiniz. Gıda Mühendisi Sinem Bahçekapılı tüketicileri uyardı. Alışveriş yaparken ürün etiketlerine zaman ayırarak içerik listesini, besin değerlerini ve diğer önemli bilgilerin incelenmesi gerektiğini belirten Bahçekapılı, "Etiketleri okuyarak…

Devamını Oku