Yumurta | Haber Sahifesi

Bu çiftlikte tavuklara her şey serbest

ANTALYA (İGFA) - Unutulan köy yumurtası lezzetini sofralarımıza taşıyacak yeni bir projeyi hayata geçiren Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından Elmalı Yakaçiftlik Mahallesi’nde 11 bin 250 metrekare alana Serbest Gezen Tavuk Yumurtası Üretim Çiftliği kurulacak. Tarım ve Orman Bakanlığı Ticari Etlik ve Yumurtacı Kanatlı İşletmelerinin Biyogüvenlik Talimatı dikkate alınarak hazırlanan proje kapsamında “Serbest Gezen Tavuk Yumurtası Üretim Kümesi” yapılacak. 2000 TAVUK KAPASİTELİ OLACAK Tek katlı, 1000’er tavuk kapasiteli kümeslerin her biri 290’ar m2 olacak şekilde toplam 580 m2 kapalı kümes alanı bulunacak. İki kümes arasında 120 m2 yem deposu planlandı. Toplam inşaat alanı 700 m2 olacak. Her bir kümesten tavukların çıkabileceği açık…

Devamını Oku

Yumurtacılardan ‘yasak’ isyanı

İZMİR (İGFA) - Türkiye’den Tayvan’a ihraç edilen yumurtalarda kanserojen nitrofuranslar isimli antibiyotiğe rastlanmasıyla ilgili konuşan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, “Yumurta ihracatı öncesinde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından çok ciddi kontroller yapılıyor. Bu antibiyotiğin satışı 20 yılı aşkın bir süredir yasak. Sektör olarak bu antibiyotiğin nereden bulunduğunun araştırılmasını talep ediyoruz. Tarım ve Orman Bakanlığı ve sektörümüzdeki teknik arkadaşlar konuyu araştırıyorlar. Konu anlaşılınca kamuoyuna tüm şeffaflığıyla açıklama yapacağız. İlk kez böyle bir durumla karşı karşıyayız. Konunun takipçisiyiz. Yanlış yapanların en ağır şekilde cezalandırılması taraftarıyız. İçimizde çürük yumurtalar varsa ayıklansın” dedi. Türk yumurta sektörünün modern tesislerde…

Devamını Oku

Yumurta kabuğu yeni sektör oluşturuyor

HAKAN TÜPLEK AFYONKARAHİSAR (İGFA) - Kahvaltıların en önemli çeşitlerinden birisi olan yumurta pişirilme ve tüketim genişliği ile her dönem mutfakların aranılan, vazgeçilmez gıdalarından birisi olma özelliğini koruyor. Bir çok kimse tarafından, severek tüketilen yumurta sağlıklı besin besin maddeleri arasında yer almaya başladı. Yumurta tüm dünya ülkelerinde sürekli tüketilen ortak besin maddelerinden birisi olma özelliği ile gıda piyasasında büyük bir pazar payına da sahip Yumurta kabuğunun biriktirilip satılmaya başlamasıyla ekonomide yeni bir sektör kazandırıldı.Özellikle cilde faydalı olduğu kabul edilen yumurta kabuğunun kalsiyum içermesi sebebiyle diş sağlığı kemik sağlığı ile saçları güçlendirmeye faydalı olduğu kabul ediliyor. Yumurta kabuğu, saksı bitkisi yetiştiriciliğinde ve…

Devamını Oku

Yumurta üreticilerine büyük destek

ORDU (İGFA) - Ordu’da, ulaşım, altyapı, turizm, üstyapı, spor, sosyal projeler ve sağlık alanında birçok yatırımı hayata geçiren Büyükşehir Belediyesi, uygulamaya koyduğu tarım ve hayvancılık projeleriyle üretim seferberliği başlattı. İlçelerde, seracılık, sütçülük, fidancılık, tavukçuluk gibi tarım ve hayvancılık faaliyetleri hız kazandı. Üreticilerin fındığa ek gelir kaynağı oluşturmak için yöneldiği projeler, kısa zamanda ana gelir kaynağı haline dönüştü. 17 BİN YARKA 40 TON YEM DAĞITIMI YAPILDI Üretime yönelik çalışmalarını sürdüren Büyükşehir Belediyesi’nin destekleriyle, Ordu İli Yumurta Üreticileri Birliği iş birliğinde yürütülen “Organik Yumurta Tavukçuluğunun Desteklenmesi Projesi” kapsamında organik yumurta üretim sertifikasına sahip olan üreticilere 17 bin adet yarka ve 40 ton…

Devamını Oku