Mandalina gözlere iyi geliyor
İSTANBUL (İGFA) - Mandalina, A, C vitamini ve lif gibi besin maddeleri bakımından zengindir. C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmede ve antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korumada önemli bir rol oynar. Diyetisyen Muhammet Nurullah Şahin, mandalinanın gözlere iyi geldiğini söyledi. Turunçgiller familyasından olan ve genellikle kış meyvesi olarak bilinen küçük, turuncu renkte, tatlı ve ekşi bir tadı olan bir narenciye meyvesi olan mandalinanın genellikle portakal gibi büyük değil, daha küçük boyutlarda olabileceğini belirten Diyetisyen Muhammet Nurullah Şahin, "Kabuğu ince, yumuşak ve kolayca soyulabilir niteliktedir. İç kısmı, suyu bol, segmentlere ayrılmış ve tipik olarak tatlı-tuzlu bir tat taşır.…
