Bal | Haber Sahifesi

Arıcılara bir destek de Adana’dan

ADANA (İGFA) - Kovan başına en çok verim ve en çok bal üretimi sıralamasında Adana’nın Türkiye’de ikinci sırada olduğunu belirten Başkan Zeydan Karalar, arıcılığın geliştirilmesi ve bal üretiminin artırılması için çalışmaya devam edeceklerini açıkladı. Başkan Zeydan Karalar, bal çok sağlıklı bir besin. Bu işin ne kadar zahmetli bir iş olduğunu da biliyorum. Bal üreticileri aylarca evlerinden uzak kalarak, karda-kışta, yoğun emek harcayarak ürettikleri balı, sahte bal üretimi yapanlar nedeniyle, hakkaniyetle satamıyor. Sahte bal üretimi mutlaka engellenmeli. Adana Büyükşehir Belediyesi olarak arı yetiştiricisini, bal üreticisini unutmuyoruz. Üretim yapan çiftçilerimizi de unutmuyoruz. 3 milyonun üzerinde çilek fidesi dağıttık, domates, harnup, ceviz, badem…

Devamını Oku

Gün aşırı 1 tatlı kaşığı bal tüketilmeli!

İSTANBUL (İGFA) - Arıların bitkisel kaynaklardan topladıkları nektarları metabolize ederek bala dönüştürmelerinin biyokimyasal bir süreç olduğunu ifade eden Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, doğal bir besin olan bala, dışarıdan herhangi bir madde katılması veya balın doğal yapısında bulunan bir maddenin uzaklaştırılmasının kanun ve yönetmeliklerce yasaklandığını söyledi. Yiğit, balın doğal olarak antioksidan özelliği olan bir gıdadır. Yapılan bir araştırmada koyu renkli balların antioksidan içeriğinin açık renkli olanlara göre daha yüksek olduğu görüldüğünü belirterek, "Bal içerdiği vitaminler, mineraller, organik asitler, flavonoidler ve enzimler nedeniyle sindirimi kolay, besleyici ve pek çok hastalığa karşı koruyucu ve tedavi edici özellik gösteren fonksiyonel bir besindir.…

Devamını Oku

Türkiye’nin en büyük bal ormanı kuruluyor

BALIKESİR (İGFA) - Balıkesir Büyükşehir Belediyesi üreticiyi destekleyen projelere imza atmaya devam ediyor. Arı yeminden arı kovanına, ana arı üretiminden arı konaklama alanlarının düzenlenmesine kadar bir çok konuda entegre bir şekilde destek veren Balıkesir Büyükşehir Belediyesi şimdi de Türkiye’nin en büyük “Kazdağları Bal Ormanı ve Balköy” projesini hayata geçiriyor. Kazdağları’nda 206 hektarlık bir alan içerisinde arı kovanları özenle yerleştirilecek ve arıların çok daha kaliteli bal üretebilmesi için BAÇEM’de üretilen ballı endemik bitkiler bölgenin her yerine dikilecek. Bal Ormanı ve Balköy’ün birinci etabından vatandaşlar rahatlıkla yürüyüşler gerçekleştirip doğa ile iç içe olacak. Projenin ikinci etabında oluşturulacak Balkafe’de vatandaşlar üretilen tüm balları…

Devamını Oku

Büyükçekmece’de ilk bal hasadı gerçekleşti

Erdoğan DEMİR / EDİRNE (İGFA) - Kumburgaz Mahallesi’nde gerçekleşen bal hasadına Büyükçekmece Belediye Başkan Yardımcısı Muzaffer Cive, Büyükçekmece Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürü Gözde Göçmen Öztürk ve arı üreticileri katıldı. 350 KİLOGRAM BAL ELDE EDİLDİ Büyükçekmece Belediyesi Tarım Akademisi’nde verilen “Arı Yetiştiriciliği” eğitimiyle arıcılık teşvik edilirken bölgeye arı üssü kuruldu. Büyükçekmece Belediyesi, ekim takviminde bal verimi yüksek bitkilere yer vererek üreticileri desteklemeye devam ediyor. Arı yetiştiriciliği eğitimi alan 120 kişiden 30’u ilçede aktif olarak arıcılık yapmaya başladı.Gerçekleşen bal hasadında arılardan ilk ürünler elde edildi. Bal sağımının yanı sıra şifa kaynağı polen ve propolis gibi arı ürünleri de üretildi.Büyükçekmece Belediyesi Tarımsal Hizmetler…

Devamını Oku

Türkiye’de ilk ve tek… ‘Temiz Petek Projesi’ arıcıların hizmetinde

MUĞLA (İGFA) - Muğla Büyükşehir Belediyesi arıcıların sorunlarından biri olan Büyük Balmumu Güvesine karşı başlattığı ve Türkiye’de ilk ve tek olan “Temiz Petek Projesi” 5. Yılında da arıcılara destek oluyor. Geçtiğimiz yıllarda Köyceğiz, Milas ve Menteşe İlçelerinde yapılan petek şoklama işlemi bu yıl Marmaris ve Köyceğiz İlçelerinde arıcıların hizmetine sunuldu. Büyük ilgi gören proje kapsamında kabartılmış peteklerin saklama döneminde Büyük Balmumu Güvesinin verdiği zararların engellenmesi ve balda kalıntı sorunun önüne geçmek için petekler -30°C’de şoklanarak Büyük Balmumu Güvesi, larva, pupa ve yumurtaları öldürülerek üreticilere teslim ediliyor. Bu şekilde hem peteğin ömrü uzuyor hem de daha sağlıklı bir bal üretilmesi sağlanıyor.…

Devamını Oku

Çadırda arıcılık dönemi başladı

MERSİN (İGFA) - Mersin’deki her üreticiye dokunan Büyükşehir, arı yetiştiricilerine de el uzattı. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ile Mersin İli Arı Yetiştiricileri Birliği işbirliğinde hayata geçirilen ‘Arı Yetiştiricilerine Alet Ekipman Desteği Projesi kapsamında, birliğe kayıtlı olan ve 100 ile 200 adet arasında kovanı bulunan yetiştiricilere, yüzde 50 hibeli 300 adet bal sağım çadırı dağıtıldı. Proje sayesinde arıcılığın daha sağlıklı ve hijyenik koşullarda yapılmasını sağlayan Büyükşehir, lezzetli ve kaliteli balların üretilmesine de ön ayak oldu. Büyükşehir’in çadır desteğinden faydalanan arı yetiştiricilerinden biri de, Toroslar ilçesine bağlı Değnek Köyü’ndeki Pınar Çelen oldu. Şahutoğlu: “Üretimi sürdürülebilir kılmak adına, her türlü desteği sağlıyoruz” Mersin’de…

Devamını Oku

Bingöl’de 2 bin 300 rakımda bal hasadı

Bingöl Güncel TV / BİNGÖL (İGFA) - Bingöl’ün Genç ilçesine bağlı 2 bin 300 metre yüksekliğindeki Çotala Dağı'nın eteğindeki yaylada bal üreticileri yaz hasadına başladı. Bingöl balının dünyada bir ilk olduğunu söyleyen üreticiler, bin bir çiçekten elde ettikleri ballarını iç ve dış pazarlara gönderiyor. Genç ilçesine bağlı Çevirme Köyü'nde bulunan arıcılar, 3 ay önce Çotala dağının eteklerine 300 kovanını yerleştirdi. Burada 2 bin çeşit çiçeğin bulunduğu Yayla’ da arıcılık yapan üreticiler, kovanlardan ballarını alarak sağım çadırına götürdü. Burada balın mührünü alıp peteğe bırakmışlar. Üreticiler ballarını süzerek teneke ve kavanozlara doldurdular. Bal üreticisi Abulmenav Çağlayan, Bingöl balının dünyadaki ilk bal olduğunu…

Devamını Oku

Konya Selçuklu’da ilk hasat yapıldı… 1 ton bal bekleniyor

KONYA (İGFA) - Selçuklu Belediyesi tarafından kırsal mahallelerde arıcılığın geliştirilmesi amacıyla pilot bölge olarak seçilen Eğribayat Mahallesi’nde başlatılan “ Arılı Kovan Desteği” projesi kapsamında ilk bal hasadı gerçekleştirildi. Selçuklu Belediyesi tarafından 120 kovan desteği sağlanan proje ile hasat sürecinde ortalama 1 ton bal hasadı yapılması bekleniyor. Selçuklu Belediye Başkanı Ahmet Pekyatırmacı beraberindeki protokol üyeleri ve basın mensupları ile birlikte Eğribayat Mahallesi’nde bal üreticileriyle bir araya gelerek ilk hasada yerinde tanıklık etti. Selçuklu Belediye Başkanı Pekyatırmacı, amaçlarının ekonomik değeri yüksek ürünlerin üretilebilmesi ve ürün çeşitliliğini arttırabilmek olduğunu söyledi. Kırsal Hizmetler Müdürlüğü’nün faaliyetlerine büyük önem verdiklerini ifade eden Selçuklu Belediye Başkanı Ahmet…

Devamını Oku

Gerçek organik gıda nasıl anlaşılır?

Esmanur GÜLBAHAR - Onur POLAT - Herkes Duysun / BURSA (İGFA) - Organik yiyecekler, son yıllarda oldukça popülerlik kazandı. Pek çok insan organik gıdanın normal gıdalardan daha güvenli, daha sağlıklı ve daha lezzetli olduğunu düşünüyor. Tüketicinin organik ürün seçerken dikkatli olması gerekiyor çünkü işlenmiş ürünler, organik ürün adı altında satışa sunulabiliyor. Gerçek mi, organik mi, sahte mi sorularının cevabı bu haberde… “SAHTE TEREYAĞI DAMARLARI TIKIYOR” Organik ürünler satan Agora çarşısı esnafı, “Gerçek tereyağ, dil sıcaklığında eriyor. Kokusundan da anlaşılabiliyor. Rengi ise kış aylarında sarı olur, yaz aylarında beyaz olur. Çok sahte yağlar var içine kimyasal yağ ve sana yağ katıyorlar.…

Devamını Oku

Kocaeli’de bal hasadı şenliği

KOCAELİ (İGFA) - Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, kent genelinde yaygın olan arıcılığın geliştirilmesi ve bal rekoltesinin artırılması amacıyla “Fikir Sizden, Destek Bizden” projesi kapsamında, yüzde 75 hibeli fondan şeker (arı yemi), arılı kovan ve gerekli tüm alet ekipman desteği alan Dr. Sumru Müstecaplıoğlu Halıdere Kadın Girişim Kooperatifi, ilk bal hasadını yaptı. Hasat sonrası Gölcük Halıdere’de şenlik düzenlendi. ARICILARIN TAMAMI KADINLARDAN OLUŞUYOR Büyükşehir, kırsalda ikamet eden vatandaşların gelir ve refah düzeyinin iyileştirilmesi, kırsal ekonomik alt yapının güçlendirilmesi ve tarımsal ürünlerinin daha iyi değerlendirilmesi amacıyla kadın ve genç çiftçilere yönelik, “Fikir Sizden, Destek Bizden” projesini hayata geçirdi. Muhtarlık İşleri Dairesi Başkanlığı Tarımsal Hizmetler…

Devamını Oku